Foods

ผู้ชนะการประกวดของ FDA เสนอโซลูชันการตรวจสอบย้อนกลับแบบฟาร์มถึงทางแยกในราคาประหยัด

จาก 90 ทีมที่ส่ง FDA ได้ประกาศผู้ชนะหลายสิบรายใน “Low- or No-Cost Tech-Enabled Traceability Challenge”

รวมทั้งสหรัฐอเมริกา บริษัท และกลุ่มจาก 14 ประเทศเข้าร่วมการแข่งขัน เป้าหมายคือการช่วยให้สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ตั้งแต่ต้นทางจากต้นทางถึงโต๊ะอาหาร ตลอดทั้งระบบความปลอดภัยของอาหาร ตามประกาศของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา

หน่วยงานรายงานว่าทีมที่ชนะเป็นตัวแทนของสหรัฐอเมริกา แคนาดา และนิวซีแลนด์ ทีมส่งผลงานยังได้รับการยกย่องจากออสเตรเลีย จีน อังกฤษ ฝรั่งเศส เยอรมนี อินเดีย ไอร์แลนด์ สิงคโปร์ สเปน สวิตเซอร์แลนด์ และไต้หวัน

เป้าหมายหลักของความท้าทายคือการสนับสนุนผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย รวมถึงผู้ให้บริการเทคโนโลยี ผู้สนับสนุนด้านสาธารณสุข ผู้ประกอบการ และนักประดิษฐ์จากทุกสาขาวิชาเพื่อพัฒนาฮาร์ดแวร์ ซอฟต์แวร์ หรือแพลตฟอร์มการวิเคราะห์ข้อมูลที่สามารถสืบค้นกลับได้ซึ่งมีต้นทุนต่ำหรือไม่มีต้นทุนสำหรับผู้ใช้ปลายทาง

“การใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีใหม่และการรวมกระแสข้อมูลจะช่วยพัฒนาระบบตรวจสอบย้อนกลับอย่างแพร่หลายและสม่ำเสมอทั่วทั้งอุตสาหกรรมอาหาร” ตามประกาศของผู้ชนะรางวัล FDA

“อย่างไรก็ตาม ความสามารถในการจ่ายของเทคโนโลยีดังกล่าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบริษัทขนาดเล็ก อาจเป็นอุปสรรคต่อการนำระบบตรวจสอบย้อนกลับที่ใช้เทคโนโลยี เพื่อให้บรรลุถึงความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับของอาหารแบบ end-to-end จำเป็นต้องมีโซลูชันการติดตามที่เข้าถึงได้”

FDA ได้กำหนดให้มีการสัมมนาผ่านเว็บเรื่อง “ ต้นทุนต่ำหรือไม่มีต้นทุน Tech-Enabled Traceability” ตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึง 13.00 น. EDT ในวันที่ 28 กันยายน ทีมที่ชนะทั้ง 12 ทีมจะนำเสนอวิธีแก้ปัญหาและตอบคำถามในระหว่างการตอบคำถามสดและตอบคำถาม

ทีมที่ชนะตามลำดับตัวอักษรพร้อมลิงก์ไปยังวิดีโอที่ส่ง ได้แก่


atma.io
ให้การตรวจสอบย้อนกลับระดับรายการแก่ผู้เข้าร่วมแต่ละคนในห่วงโซ่อุปทานอาหาร จากแหล่งสู่ร้านค้า และจากฟาร์มสู่ทางแยก ใช้ระบบ Avery Dennison และเทคโนโลยีบล็อกเชนที่เป็นกรรมสิทธิ์โดยใช้ Mastercard Provenance
FarmTabs
เป็นซอฟต์แวร์ที่ดาวน์โหลดได้ฟรีที่ทำงานบน Microsoft Excel ซึ่งช่วยให้เกษตรกรรายย่อยและขนาดกลางจัดการบันทึกเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ และตัวชี้วัดอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับฟาร์ม

  • สด
    เป็นซอฟต์แวร์ติดตามและติดตามแบทช์ที่ออกแบบมาสำหรับธุรกิจขนาดเล็ก รวมถึงผู้ค้าปลีก ผู้ผลิต และผู้จัดจำหน่าย
  • HeavyConnect
    ให้บริการโซลูชั่นการตรวจสอบย้อนกลับทางดิจิทัลบนคลาวด์และเอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนด รวมถึงแอพมือถือที่ใช้งานง่ายที่ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถบันทึกข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับในภาคสนามและแชร์ผ่านห่วงโซ่อุปทานได้อย่างราบรื่น เคซเลอร์

    ใช้พอร์ทัลแบบบริการตนเองเพื่อสร้างตัวระบุระดับรายการและเชื่อมโยงชุดข้อมูลที่เป็นเนื้อเดียวกันที่ ระดับผู้ปลูกผ่านแอปพลิเคชันมือถือที่เรียบง่าย

  • Mojix
    เรา มาตรฐานอุตสาหกรรมเพื่อเชื่อมโยงเหตุการณ์การตรวจสอบย้อนกลับสำหรับแต่ละรายการและ/หรือล็อตแต่ละรายการตลอดห่วงโซ่อุปทานอาหาร เพื่อให้เครือข่ายข้อมูลเปิดที่มีต้นทุนต่ำและทำงานร่วมกันได้
  • OpsSmart
  • ให้บริการคลาวด์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในอุตสาหกรรม โซลูชันซอฟต์แวร์ตรวจสอบย้อนกลับตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร การจัดการการเรียกคืน และความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับของห่วงโซ่อุปทานที่ซับซ้อน

  • แม่นยำ
    Traceability Suite ให้การติดตามห่วงโซ่อุปทานแบบ end-to-end ที่มีประสิทธิภาพไปยังทุกส่วนของอาหาร ตลาดโดยใช้เทคโนโลยีภูมิสารสนเทศ แมชชีนเลิร์นนิง และเทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT)
    Roambee/GSM/Wiliot’s

    โซลูชันใช้แท็กเซ็นเซอร์ IoT ต้นทุนต่ำร่วมกับการมองเห็นการจัดส่งและเทคโนการตรวจสอบ logies เพื่อให้สามารถตรวจสอบย้อนกลับแบบ end-to-end จากฟาร์มสู่จาน Rfider
    คือซอฟต์แวร์ในฐานะบริการที่ทำให้การจับภาพ การรักษาความปลอดภัย และแบ่งปันข้อมูลเหตุการณ์สำคัญๆ ตลอดห่วงโซ่อุปทานเป็นเรื่องง่าย ทางสู่ผู้บริโภค
    TagOne
    ใช้เฟรมเวิร์กการดักจับข้อมูลตามบทบาทที่อัปเดตแพลตฟอร์มบล็อกเชนแบบโอเพนซอร์ส ยกระดับมาตรฐานอุตสาหกรรมเพื่อให้แน่ใจว่าสามารถทำงานร่วมกันได้ และรับประกันความสะดวกในการใช้งานและความปลอดภัยของข้อมูล .

  • โฮลเชน


    คือระบบตรวจสอบย้อนกลับของห่วงโซ่อุปทานที่ใช้เทคโนโลยีบล็อกเชน โดยร่วมมือกับมาสเตอร์การ์ด เพื่อติดตามผลิตภัณฑ์กลับไปยังแหล่งที่มาดั้งเดิม

    (ในการสมัครรับข่าวสารความปลอดภัยด้านอาหารฟรี คลิกที่นี่.)



    ตรังủ

  • ธุรกิจ
    อาหาร
  • ไลฟ์สไตล์

  • เทค

  • การตล ดาดิจิทัล (Digital marketing)
  • Back to top button