Foods

โปรแกรม 'การอยู่ดีมีสุขในที่ทำงาน' ที่เน้นน้ำหนักทำให้เกิดความอัปยศและความเหลื่อมล้ำ—ถึงเวลายุติปัญหาเหล่านี้

หลังจากผ่านไปหนึ่งปี การระบาดใหญ่ของ COVID-19 กำลังก้าวเข้าสู่บทต่อไป . ประเทศอุตสาหกรรมอย่างสหรัฐอเมริกาและสหราชอาณาจักรได้เริ่มกลับมาเปิดทำการอีกครั้ง และกำลังมีการทำข้อตกลงเพื่อนำวัคซีนมาสู่ประเทศกำลังพัฒนามากขึ้น สำหรับพวกเราหลายคน นี่หมายถึงการกลับมาหาเพื่อน ครอบครัว ชีวิตประจำวัน และที่ทำงานของเรา แต่การกลับไปทำงานด้วยตนเองอาจหมายถึงการกลับไปหาเพื่อนร่วมงานที่เพิ่งรู้ตัวว่ามีขนาดของตัวเอง นอกจากนี้ยังอาจหมายถึงการกลับไปสู่การพูดคุยเรื่องอาหารอย่างกระวนกระวายใจและการตีตราน้ำหนักเกิน

ด้วยตราบาปน้ำหนักทั้งสอง และ ความไม่พอใจของร่างกาย ที่เพิ่มขึ้นในช่วง 16 เดือนที่ผ่านมา โปรแกรมสุขภาพในที่ทำงานพร้อมที่จะกลับมาอีกครั้งหลังการระบาดของโรค สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคย โปรแกรมสุขภาพในที่ทำงานคือโปรแกรมที่ดำเนินการโดยนายจ้างหรือตามสัญญาจ้างโดยนายจ้างซึ่งมีจุดมุ่งหมายอย่างเห็นได้ชัดในการเพิ่มสุขภาพที่ดีของพนักงาน หลายคนใช้ภาษา “สุขภาพที่ดี” แบบองค์รวมในด้านการตลาด แต่ท้ายที่สุด โปรแกรมเหล่านี้ส่วนใหญ่เน้นที่การจัดการน้ำหนักของพนักงานเป็นหลัก โดยวัดจาก ดัชนีมวลกายที่มีข้อบกพร่องอย่างลึกซึ้ง ในบรรดานายจ้าง โปรแกรมสุขภาพมีชื่อเสียงในการลดต้นทุนการประกันสุขภาพ (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การวิจัยระบุว่า โปรแกรมเพื่อสุขภาพอาจไม่ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้มากนัก )

สำหรับตัวอย่างวิธีการจัดโครงสร้างโปรแกรมประเภทนี้ ให้ใช้ Whole Foods เช่นเดียวกับร้านขายของชำหลายแห่ง Whole Foods มอบส่วนลด 20% ให้กับพนักงาน แต่ในปี 2010 ซูเปอร์มาร์เก็ตเริ่มเสนอส่วนลดสูงสุดถึง 30% ให้กับพนักงาน ผ่านโครงการจูงใจเพื่อรับส่วนลดเพื่อสุขภาพโดยสมัครใจ โฆษกของ Whole Foods บอกตนเองว่าพนักงานสามารถรับส่วนลดที่เพิ่มขึ้นนี้ได้โดยผ่านเกณฑ์มาตรฐานไบโอเมตริก ซึ่งรวมถึง BMI ที่ต่ำกว่าเกณฑ์ที่กำหนด ไม่ใช้นิโคติน ความดันโลหิตต่ำ และคอเลสเตอรอลต่ำ โฆษกของ Whole Foods ยังเน้นย้ำว่าโครงการนี้เป็นไปโดยสมัครใจ โดยกล่าวว่าเป้าหมายของโครงการคือการเพิ่มความตระหนักรู้ด้านสุขภาพของพนักงานและช่วยให้พวกเขามีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น John Mackey CEO ของ Whole Foods ได้วางความคิดของเขา เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพหลายครั้งโดยอ้างว่าน้ำหนักและสุขภาพเป็นเรื่องของความรับผิดชอบส่วนบุคคล . (โฆษกของ Whole Foods ไม่ได้ให้ความเห็นเกี่ยวกับคำให้การของ Mackey)

ในตอนแรกโปรแกรมสุขภาพในที่ทำงานอาจดูเหมือนไม่มีอันตรายหรือเห็นแก่ผู้อื่นโดยมุ่งเป้าไปที่การลดต้นทุนและ ปรับปรุงสุขภาพของพนักงาน แต่ข้อมูลเกี่ยวกับประสิทธิผลของโปรแกรมสุขภาพในที่ทำงานนั้นส่วนใหญ่ไม่สมบูรณ์และขัดแย้งกัน ในปี 2019

วารสารสมาคมการแพทย์อเมริกัน ตีพิมพ์ผลการศึกษาที่ใหญ่ที่สุดของโปรแกรมสุขภาพที่ขับเคลื่อนโดยนายจ้างในปัจจุบัน โดยติดตามพนักงาน 32,974 คนในสถานที่ทำงาน 160 แห่ง บางคนเสนอโปรแกรมเพื่อสุขภาพ คนอื่นไม่ได้ ผลลัพธ์มีการผสมผสานกันอย่างดีที่สุด: “พนักงานที่เข้าร่วมโครงการเพื่อสุขภาพในที่ทำงานรายงานว่ามีพฤติกรรมด้านสุขภาพในเชิงบวกในอัตราที่สูงกว่าอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้สัมผัส แต่ไม่มีผลกระทบที่มีนัยสำคัญต่อมาตรการทางคลินิกของสุขภาพ การใช้จ่ายด้านการดูแลสุขภาพ และการใช้ประโยชน์ หรือผลการจ้างงานหลังจาก 18 เดือน”

ผลกระทบของโปรแกรมสุขภาพในที่ทำงานไม่ได้มีแนวโน้มว่าจะไม่ได้ผลเพียงอย่างเดียว นอกจากนี้ยังสามารถรวมความไม่เท่าเทียมกันที่มีอยู่ได้ ประการแรก โครงการสุขภาพในที่ทำงานที่เน้นการจัดการน้ำหนักของพนักงานอาจเพิ่มช่องว่างความมั่งคั่งระหว่างคนผอมกับคนอ้วนได้โดยตรง แม้ว่าตัวเลขจะต่างกันออกไป แต่จากการศึกษาพบว่าช่องว่างระหว่างพนักงานอ้วนกับผอมมีช่องว่างอย่างลึกซึ้งหลายครั้ง โดยงานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าผู้ที่มีดัชนีมวลกายน้ำหนักเกินเพียงเล็กน้อย ทำเงินได้ 9,000 เหรียญต่อปีน้อยกว่าคู่ที่บางกว่า และตาม ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค คนดำ ลาติน และผู้มีรายได้น้อย ชาวอเมริกันเป็นหนึ่งในกลุ่มที่มีแนวโน้มว่าจะอ้วนที่สุด ซึ่งหมายความว่าโครงการในลักษณะนี้สามารถส่งผลกระทบอย่างไม่เป็นสัดส่วนกับชุมชนที่อยู่ชายขอบอยู่แล้ว ในบทความปี 2021 Society for Human Resource Management , Soeren Mattke, MD, D.Sc แพทย์ ศาสตราจารย์ด้านเศรษฐศาสตร์ และผู้อำนวยการศูนย์เพื่อการปรับปรุงการดูแลผู้ป่วยเรื้อรังที่มหาวิทยาลัยเซาเทิร์นแคลิฟอร์เนียในลอสแองเจลิส กล่าวว่า “ด้วยวิถีชีวิตที่ไม่แข็งแรงและสุขภาพไม่ดีบ่อยครั้งขึ้นในชั้นเศรษฐกิจและสังคมที่ต่ำกว่า สิ่งจูงใจดังกล่าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขา ให้มากกว่าปริมาณโทเค็น เปลี่ยนค่าใช้จ่ายให้กับพนักงานที่เปราะบางที่สุด และนั่นไม่ใช่การดูแลที่มีความรับผิดชอบ”

โครงการสุขภาพในที่ทำงานยังสามารถกระตุ้นการตีตราในที่ทำงาน เชิญชวนให้เกิดความเกลียดชังต่อคนทำงานที่อ้วนมากขึ้น การวิจัยแสดงให้เห็นว่าแม้แต่การเปิดรับข้อความที่จำกัดซึ่งตีกรอบความอ้วนว่าเป็นปัญหาด้านสาธารณสุขหรือความรับผิดชอบส่วนบุคคลอาจ เพิ่มอคติโดยตรงต่อไขมัน ผู้คน. โปรแกรมเพื่อสุขภาพในสถานที่ทำงานที่เน้นน้ำหนักดูเหมือนจะสร้างขึ้นจากแนวคิดที่ว่าการลดน้ำหนักไม่ได้เกิดขึ้นเพียงเท่านั้น เป็นความรับผิดชอบของคนงานที่มีต่อเพื่อนร่วมงานและนายจ้าง มีแนวโน้มว่าจะเพิ่มอคติในการต่อต้านไขมันและความคลั่งไคล้ในที่ทำงาน ซึ่งจะทำให้การกระทำง่ายๆ ของการไปทำงานกลายเป็นการตีตราสำหรับคนอ้วนจำนวนมาก

สำหรับผู้ที่มี การกินผิดปกติ โปรแกรมสุขภาพในที่ทำงานสามารถทำให้งานกลายเป็นเขตที่วางทุ่นระเบิด โปรแกรมสุขภาพในสถานที่ทำงานไม่เพียงแต่ทำให้การพูดคุยเรื่องอาหารกระตุ้นอย่างเป็นปกติ พวกเขามักจะกระตุ้นและเฉลิมฉลอง สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องการกินอย่างจำกัด การสนทนาเหล่านี้เป็นเรื่องที่น่าหงุดหงิดจริงๆ แต่พวกเขาสามารถขัดขวางการทำงานในช่วงพักฟื้นเป็นเวลาหลายเดือนหรือหลายปี และสำหรับหลายๆ คน อาการกำเริบอาจเป็นเรื่องของชีวิตหรือความตาย ผู้ที่มีปัญหาเรื่องการกินไม่ควรต้องเลือกระหว่างอาการกำเริบกับเช็คเงินเดือน แต่โปรแกรมเพื่อสุขภาพในสถานที่ทำงานที่เน้นน้ำหนักนั้นส่งเสริมสภาพแวดล้อมการทำงานที่เน้นเรื่องอาหาร ซึ่งมักจะทำให้พนักงานมีความผิดปกติในการกินต้องทำอย่างนั้น

แม้แต่โปรแกรมที่ไม่ได้ เน้นที่น้ำหนักอย่างชัดเจน แต่แทนที่จะเน้นที่ระดับกิจกรรม การตรวจคัดกรองด้วยไบโอเมตริกซ์ หรือมาตรการอื่นๆ อาจส่งผลต่อความผิดปกติของการกิน การออกกำลังกายมากเกินไป (บางครั้งเรียกว่า “การเสพติดการออกกำลังกาย”) และพฤติกรรมที่ไม่เป็นระเบียบอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหารและการออกกำลังกาย และโปรแกรมที่เสนอสิ่งจูงใจทางการเงินหรือการดูแลสุขภาพเพื่อให้บรรลุเป้าหมายไบโอเมตริกซ์มักจะทำให้ผู้พิการหรือป่วยเรื้อรังเสียเปรียบอย่างเป็นระบบ ตัวอย่างเช่น ผู้ที่เป็นเบาหวานขั้นสูงอาจไม่สามารถบรรลุเป้าหมายระดับน้ำตาลในเลือดที่ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ไม่เป็นเบาหวาน โปรแกรมเพื่อสุขภาพในสถานที่ทำงานที่เน้นการนับก้าว โดยปกติแล้วจะไม่รวมผู้ที่ใช้อุปกรณ์ช่วยเคลื่อนไหว เช่น วีลแชร์หรือวอล์คเกอร์ การปฏิบัติตามมาตรฐานของผู้ไม่ทุพพลภาพไม่ได้ช่วยให้สุขภาพของพวกเขาดีขึ้น—แต่เป็นการเพิกเฉยต่อความทุพพลภาพของพวกเขา

แต่ถึงแม้จะไม่มีแรงกดดันเฉพาะเหล่านี้ต่อพนักงาน แนวคิด สุขภาพในที่ทำงาน โปรแกรมก็ไม่เก็บน้ำ พวกเขามักจะขอให้พนักงานได้รับและรักษา “น้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ” BMI— สิ่งที่ผู้หญิงที่อ้วนมากมี 0.8% โอกาสที่จะได้ทำในชีวิตของเรา. หลักฐานที่ท่วมท้นบ่งชี้ว่า ความพยายามในการลดน้ำหนักโดยไม่ผ่าตัดไม่ได้ผล ไม่ว่าเราจะเรียกสิ่งเหล่านี้ว่าการรับประทานอาหาร การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต หรือการทำความสะอาด โปรแกรมสุขภาพในที่ทำงานขอให้พนักงานทำบางสิ่งที่วิทยาศาสตร์ไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร เพื่อรักษาน้ำหนักที่ลดลงในระยะยาว ซึ่งหมายความว่าในเชิงการทำงาน หลายโปรแกรมให้รางวัลแก่ผู้ที่ผอมอยู่แล้วและลงโทษและคนงานแพะรับบาปที่อ้วนอยู่แล้ว

ในที่สุด โปรแกรมสุขภาพในที่ทำงานเหล่านี้จำนวนมาก กำหนดพฤติกรรมของตำรวจแต่ละคนเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพของพนักงาน แต่ตราบเท่าที่ผลประโยชน์ทางการเงินของนายจ้างเท่านั้น ดูเหมือนเป็นการเห็นแก่ผู้อื่น โปรแกรมเพื่อสุขภาพในที่ทำงานประเภทนี้มักจะจบลงด้วยความพยายามที่ชาญฉลาดในการตัดราคาการดูแลสุขภาพที่นายจ้างจัดหาให้และลดต้นทุน แม้ว่าจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของพนักงานในกระบวนการก็ตาม

ชีวิตนั้นยากพอสำหรับคนทำงานทุกประเภท โปรแกรมสุขภาพในสถานที่ทำงานที่เน้นเรื่องน้ำหนักอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพจิตของพนักงานในระยะสั้น สุขภาพกายในระยะยาว และค่าจ้างในอนาคตอันใกล้ เมื่อเรากลับไปทำงานแบบตัวต่อตัว เรามาเลือกลดมลทินและเพิ่มความยุติธรรมกันเถอะ ทิ้งโปรแกรมสุขภาพในที่ทำงานไว้ในที่ที่มันควรจะเป็น ที่เกี่ยวข้อง:

    ‘อ้วน’ ไม่ใช่คำพูดที่ไม่ดี —มันเป็นเพียงวิธีที่ฉันอธิบายร่างกายของฉัน

  • อ่านสิ่งนี้หากคุณรู้สึกกดดันที่จะสูญเสีย ‘กักกัน 15’

ตรังủ ธุรกิจ อาหาร

    • ไลฟ์สไตล์
  • เทค ยุทธศาสตร์การ ตลาดดิจิทัล (Digital mark eting)

    Back to top button