Foods

Campylobacter ส่งผลกระทบต่อผู้สูงอายุในสวีเดน

หลายคนที่อาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์ที่ออกแบบมาสำหรับผู้สูงอายุได้รับเชื้อ Campylobacter ในเขตเทศบาลของสวีเดน

ผู้ที่ได้รับอาหารจากครัวที่Allégårdenในเขตเทศบาล Sunne ล้มป่วยด้วยปัญหาทางเดินอาหาร ระหว่างวันที่ 18 ถึง 27 ส.ค. Allégårdenมีอพาร์ตเมนต์มากกว่า 60 ห้องสำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 65 ปี

ตัวอย่างถูกนำมาจากผู้ต้องสงสัยติดเชื้อ Campylobacter จำนวน 7 คน และพบว่าบางส่วนมีผลบวก ถึงเจ้าหน้าที่

Campylobacter เป็นโรคที่ต้องรายงาน และได้รับการติดต่อเจ้าหน้าที่เมื่อวันที่ 26 ส.ค. เพื่อตรวจสอบเหตุการณ์ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านการควบคุมการติดเชื้อจาก Värmland และ Livsmedelsverket (สำนักงานอาหารสวีเดน)

เจ้าหน้าที่ดำเนินการควบคุมอาหารในครัวที่Allégårdenสองครั้ง รวมถึงการสุ่มตัวอย่างในการมาครั้งแรก ผลการทดสอบไม่พบเชื้อ Campylobacter เนื่องจากในช่วงที่เจ็บป่วยไม่มีอาหารเหลือ จึงไม่สามารถเก็บตัวอย่างเพิ่มเติมได้

เจ้าหน้าที่ไม่สามารถระบุได้ว่าการแพร่กระจายของเชื้อเกิดจากอาหารที่เคยปนเปื้อนมาก่อนหรือไม่ มาถึงห้องครัว โดยการจัดการที่บกพร่อง หรือเนื่องจากขาดสุขอนามัย

เจ้าหน้าที่ที่Allégårdenจะทบทวนและปรับปรุงกิจวัตรของตนเพื่อให้แน่ใจว่าการระบาดดังกล่าวจะไม่เกิดขึ้นอีก

ลิงก์ไปยังปัญหาที่กว้างขึ้น
การระบาดอาจเป็นส่วนหนึ่งของ ปัญหาในวงกว้างส่งผลกระทบต่อประเทศ ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม Folkhälsomyndigheten (สำนักงานสาธารณสุขแห่งสวีเดน) รายงานว่ามีคนป่วยจาก Campylobacter เพิ่มขึ้น

ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคม จำนวนผู้ติดเชื้ออยู่ระหว่าง 160 ถึง 200 คนต่อสัปดาห์ การเพิ่มขึ้นนี้เกิดขึ้นทั่วประเทศและในทุกกลุ่มอายุ

จำนวนผู้ป่วยที่เพิ่มขึ้นนี้เกิดขึ้นหลังจากการเพิ่มขึ้นของ Campylobacter ในฝูงไก่เนื้อ ตามข้อมูลจาก National Veterinary Institute (SVA)

การปรากฏตัวของเชื้อ Campylobacter ในไก่สำหรับการผลิตเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นเป็นที่สงสัยว่าเชื่อมโยงกับการเพิ่มขึ้นของกรณีในมนุษย์

Folkhälsomyndigheten กำลังรวบรวมตัวอย่างจากผู้ป่วยเพื่อวิเคราะห์และพิมพ์ เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมการตรวจสอบทางจุลชีววิทยาเพื่อระบุแหล่งที่มาของการติดเชื้อทั่วไป

(เพื่อลงทะเบียนสมัครสมาชิกฟรี ถึงข่าวความปลอดภัยด้านอาหาร, คลิกที่นี่.)

  • จังหวัดตรังủ
  • ธุรกิจ
  • อาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
  • เทค
  • การตลาดดิจิทัล (การตลาดดิจิทัล)
  • Back to top button