Foods

FDA รายงานว่าการระบาดของ Cyclospora ยังคงดำเนินต่อไป ไม่มีรายละเอียดใหม่เกี่ยวกับการระบาดของเค้กผสม

ข้อมูลการระบาดของสัปดาห์นี้จากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาปรับปรุงจำนวนผู้ป่วยที่ยืนยันในการระบาดของ Cyclospora สองครั้ง กลุ่มอาการเจ็บป่วยเฉพาะสองกลุ่มนี้เป็นส่วนหนึ่งของจำนวนผู้ป่วยโรคไซโคลสปอเรเซียสที่ CDC ได้มาในประเทศสหรัฐอเมริกาทั้งหมด โดยรวมแล้ว กว่า 800 คน ใน 34 รัฐ ได้รับการยืนยันว่าติดเชื้อปรสิตด้วยกล้องจุลทรรศน์

นอกจากนี้ อย.แจ้งว่ายังไม่มี สามารถระบุยี่ห้อหรือรสชาติเฉพาะของส่วนผสมเค้กที่เกี่ยวข้องกับการระบาดของเชื้อ E. coli ใน 12 รัฐได้ การระบาดนี้ถือว่ายังดำเนินอยู่ แต่ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคไม่ได้โพสต์ข้อมูลอัปเดตตั้งแต่เดือนมิถุนายน

ตารางด้านล่างแสดงการสอบสวนการระบาดที่กำลังดำเนินอยู่ซึ่งได้รับการจัดการโดย FDA’s CORE Response Teams การสอบสวนอยู่ในหลายขั้นตอน การระบาดบางรายการมีข้อมูลที่จำกัดโดยมีการสอบสวนอย่างต่อเนื่อง ข้อมูลอื่นๆ อาจใกล้เสร็จสิ้นหรือสรุปได้ ตารางด้านล่างย่อให้แสดงเฉพาะการสอบสวนเชิงรุก

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาจะออกคำปรึกษาด้านสาธารณสุขสำหรับการสอบสวนการระบาดที่ส่งผลให้เกิด ออกไปหรือหลีกเลี่ยงอาหารที่เฉพาะเจาะจง — เพื่อป้องกันตัวเอง” ตามหน้าตารางการระบาด

การเรียกคืนและการแจ้งเตือนบางอย่างไม่ส่งผลให้เกิดการระบาดของโรคที่เกิดจากอาหาร การระบาดไม่ได้ทั้งหมดส่งผลให้เกิดการเรียกคืน หน้าหนังสือ. หากมีการระบุแหล่งที่มาและ/หรือปัจจัยสนับสนุนที่สามารถแจ้งการป้องกันในอนาคต FDA ให้คำมั่นที่จะให้บทสรุปของการค้นพบดังกล่าวตามที่เจ้าหน้าที่ของ CORE กล่าว คลิกที่นี่เพื่อเยี่ยมชมหน้า FDA ที่มีรายการการสอบสวนการระบาดทั้งหมดและลิงก์ไปยังข้อมูลการระบาด

คลิกที่ตารางเพื่อดูภาพขยาย

(ลงทะเบียนเพื่อสมัครสมาชิกข่าวความปลอดภัยอาหารฟรี คลิกที่นี่.)

    • จังหวัดตรังủ
    • ธุรกิจ อาหาร

    ไลฟ์สไตล์

  • เทค
  • การตลาดดิจิทัล (การตลาดดิจิทัล)

Back to top button